Krótki opis:
Numer CAS: 299-28-5
Wzór cząsteczkowy: C12H22CaO14
Masa cząsteczkowa: 430,37
Struktura chemiczna:
| Podstawowe informacje | |
| Nazwa produktu | Glukonian wapnia |
| Stopień | Klasa spożywcza / klasa paszowa / klasa farmaceutyczna |
| Wygląd | Białe kryształy lub krystaliczny proszek |
| Analiza | 98% |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Uszczelka | 25kg/karton |
| Charakterystyka | Stabilny. Niekompatybilny z silnymi utleniaczami. |
| Stan | Chłodne Suche Miejsce |
Opis
Glukonian wapnia to sól wapniowa glukonianu, będąca utleniającym produktem glukozy zawierająca 9,3% wapnia.Glukonian wapnia jest rodzajem suplementu mineralnego i leku.Może być stosowany do wstrzyknięć dożylnych w leczeniu niskiego poziomu wapnia we krwi, wysokiego poziomu potasu we krwi i toksyczności magnezu.Jest wymagany tylko wtedy, gdy w diecie brakuje wapnia.Jest również stosowany w leczeniu ukąszeń pająka czarnej wdowy w celu złagodzenia skurczów mięśni i leczenia osteoporozy lub krzywicy.Może być również stosowany w celu zmniejszenia przepuszczalności naczyń włosowatych w stanach alergicznych, plamicy niepłytkowej i wysiękowych dermatozach.
Zastosowanie i funkcja
Glukonian wapnia to biała krystaliczna granulka lub proszek, który działa jako środek ujędrniający, środek wspomagający formułowanie, środek sekwestrujący i stabilizator.w temperaturze pokojowej postać bezwodna ma rozpuszczalność około 1 g w 30 ml wody, która poprawia się we wrzącej wodzie do około 1 g w 5 ml wody.występuje również jako glukonian wapnia (monohydrat).jest stosowany jako źródło jonów wapnia w żelach z alginianem sodu oraz jako wzmacniacz wapnia w wypiekach, puddingach i analogach produktów mlecznych.działa jako środek wspomagający koagulację w mleku i budyniu instant w proszku oraz jako środek maskujący gorzki posmak niektórych sztucznych słodzików.
Ponadto glukonian wapnia jest bardzo pomocny w tworzeniu kości i utrzymaniu prawidłowej pobudliwości nerwów i mięśni, jest stosowany w suplementacji wapnia przy niedoborze wapnia u dzieci, kobiet w ciąży, matek karmiących i osób starszych.Jest to skuteczna i nietoksyczna odżywka dostarczająca wapnia.
