Krótki opis:
Numer CAS:4468-02-4
Wzór cząsteczkowy: C12H22O14Zn
Masa cząsteczkowa: 455,68
Struktura chemiczna:
| Podstawowe informacje | |
| Nazwa produktu | Glukonian cynku |
| Stopień | Klasa spożywcza, klasa paszowa, |
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek |
| Analiza | 99% |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Uszczelka | 25 kg/bęben |
| Charakterystyczny | Rozpuszczalny w wodzie, praktycznie nierozpuszczalny w bezwodnym etanolu i chlorku metylenu. |
| Stan | Przechowywać w chłodnym i suchym, dobrze zamkniętym pojemniku, chronić przed wilgocią i silnym światłem/ciepłem. |
Opis
Wiadomo, że cynk odgrywa kluczową rolę we wzroście komórek, gojeniu ran, odporności, syntezie białek i syntezie DNA, a także jest niezbędny do prawidłowego działania smaku i zapachu. Dlatego ma kluczowe znaczenie dla niemal każdego aspektu Twojego zdrowia. Dlatego osobom narażonym na ryzyko niedoboru cynku zaleca się włączenie do codziennej diety produktów bogatych w cynk. W niektórych sytuacjach lekarz może również zalecić suplement cynku. Istnieją różne formy cynku, przy czym najpowszechniejszym jest glukonian cynku.
Funkcjonować
Cynk może aktywować wiele ważnych enzymów antyoksydacyjnych, eliminując w ten sposób uszkodzenia wolnych rodników tlenowych, utrzymując normalną przepuszczalność błony komórkowej w celu ochrony normalnego składu biochemicznego błon komórkowych, struktury metabolicznej i funkcji. Cynk może nie tylko indukować aktywację limfocytów T, ale także aktywować limfocyty B. Cynk bierze także udział w tworzeniu i uwalnianiu przeciwciał oraz pobudzaniu komórek odpornościowych do wydzielania różnych cytokin. Brak cynku u osób starszych może powodować zaburzenia funkcji odpornościowych; Cynk może wpływać na syntezę insuliny, wydzielanie, przechowywanie, degradację i aktywność biologiczną, będąc głównym pierwiastkiem śladowym bezpośrednio wpływającym na fizjologię insuliny. Cynk może poprawić wrażliwość organizmu na insulinę.
Aplikacja
1. Jako suplement diety cynk jest szeroko stosowany w zdrowej żywności, medycynie itp. Jest trawiony in vivo do cynku i kwasu glukozowego, co bierze udział w całym metabolizmie energetycznym oraz syntezie RNA i DNA, w ten sposób może sprzyjać powstawaniu ran uzdrowienie i wzrost.
2. Glukonian cynku jest doskonałym odżywczym wzmacniaczem cynku, mającym znaczący wpływ na rozwój intelektualny i fizjologiczny niemowląt i młodych ludzi, a jego działanie absorpcyjne jest lepsze niż cynk nieorganiczny. Chiny zapewniają, że można go stosować do soli w ilości 800 ~ 1000 mg/kg; 230 ~ 470 mg/kg w produkcie mlecznym; 195 ~ 545 mg/kg w żywności dla niemowląt i dzieci; w zbożach i ich przetworach: 160~320mg/kg; 40 do 80 mg/kg w napojach i napojach mlecznych.
3. Glukonian cynku pomaga utrzymać skórę w dobrej kondycji oraz pełni funkcję dezodorantu, zapobiegając rozwojowi mikroorganizmów, takich jak bakterie, grzyby czy drożdże, w preparacie. Glukonian cynku może być również skutecznie stosowany w produktach przeciwtrądzikowych.
4. Środek chelatujący. W płynach do mycia butelek o wysokiej zasadowości i innych środkach czyszczących; w zmywaczach wykończeniowych; w garbarstwie i przemyśle tekstylnym.
5. Hydrat glukonianu cynku stosowany jest jako dodatek do żywności, półprodukt farmaceutyczny.
