Krótki opis:
Numer CAS: 139-05-9
Wzór cząsteczkowy: C6H12NNaO3S
Masa cząsteczkowa: 203,23
Struktura chemiczna:
| Podstawowe informacje | |
| Nazwa produktu | Dodatki do żywności Cyklaminian sodu |
| Stopień | Ogród Żywności |
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek |
| Norma analizy | NF13 |
| Analiza | 98%-101,0% |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Uszczelka | 25kg/worek |
| Aplikacja | przemysł spożywczy i napojów |
| Typ przechowywania | Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku lub cylindrze. |
Opis
Cyklaminian sodu można stosować w żywności, napojach, produktach farmaceutycznych, produktach zdrowotnych i higienie osobistej, rolnictwie / paszach dla zwierząt / drobiu.
Cyklaminian sodu to sól sodowa kwasu cyklaminowego. Cyklaminian sodu CP95/NF13 może być stosowany jako substytut cukru w napojach bezalkoholowych, likierach, przyprawach, ciastach, herbatnikach, pieczywie i lodach.
Cyklaminian sodu ma postać białego proszku, którego słodkość jest około 50 razy większa od cukru stołowego.
Zastosowanie i funkcja
FUNKCJE słodzika cyklaminianu sodu
1. Cyklaminian sodu to nieodżywczy synteza słodzika, który jest 30 razy słodszy od sacharozy, a jednocześnie tylko o jedną trzecią ceny cukru, ale nie jest to ilość sacharyny jak trochę większa gdy występuje gorzki smak, dzięki czemu jako międzynarodowy powszechny dodatek do żywności można go stosować do napojów bezalkoholowych, soków owocowych, lodów, ciast i przetworów spożywczych itp.
2. Cyklaminian sodu można stosować do przypraw domowych, gotowania, produktów marynowanych itp.
3. Cyklaminian sodu może być stosowany w kosmetykach słodkich, syropach, powlekanych cukrem, słodkich sztabkach, pastach do zębów, płynach do płukania ust, szminkach i tak dalej.
4. Cyklaminian sodu może być stosowany u pacjentów chorych na cukrzycę, którzy stosowali go zamiast cukru u osób otyłych.
