Krótki opis:
Numer CAS: 83-88-5
Wzór cząsteczkowy: C17H20N4O6
Masa cząsteczkowa: 376,36
Struktura chemiczna:
| Podstawowe informacje | |
| Nazwa produktu | Ryboflawina |
| Stopień | Klasa spożywcza/Klasa paszowa/ |
| Wygląd | Moc od żółtej do pomarańczowej |
| Analiza | 98,0%-102,0%(USP) 97,0%-103,0%(EP/BP) |
| Okres przydatności do spożycia | 3 lata |
| Uszczelka | 25 kg/bęben |
| Charakterystyczny | Stabilny, ale wrażliwy na światło. Bardzo słabo rozpuszczalny w wodzie, praktycznie nierozpuszczalny w etanolu (96%). |
| Stan | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła i ciepła. |
Opis produktu
Ryboflawina jest witaminą B. Bierze udział w wielu procesach zachodzących w organizmie i jest niezbędny do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania komórek. Ryboflawina jest często stosowana w połączeniu z innymi witaminami z grupy B w produktach złożonych z witaminą B. Witaminę B2 ostatecznie wyizolowano z białek jaj w 1933 r. i wyprodukowano syntetycznie w 1935 r. Nazwę ryboflawina oficjalnie przyjęto w 1960 r.; chociaż termin ten był już wcześniej w powszechnym użyciu. W 1966 roku IUPAC zmienił ją na ryboflawinę, która jest dziś powszechnie stosowana. Ryboflawina jest syntetyzowana przez wszystkie rośliny zielone oraz większość bakterii i grzybów. Dlatego ryboflawina występuje, przynajmniej w małych ilościach, w większości produktów spożywczych. Do pokarmów naturalnie bogatych w ryboflawinę zalicza się mleko i inne produkty mleczne, mięso, jaja, tłuste ryby i ciemnozielone warzywa. Witamina B2 jako suplement diety jest szeroko stosowana w mące pszennej, produktach mlecznych i sosach. Czasami używany jako pigment.
Korzyści z ryboflawiny
Ryboflawina jest dobrze wchłanianą, rozpuszczalną w wodzie witaminą, która odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu ogólnego zdrowia człowieka. Odgrywa główną rolę w wytwarzaniu energii, pomagając w metabolizmie tłuszczów, węglowodanów i białek. Ryboflawina jest niezbędna do tworzenia świeżych czerwonych krwinek i przeciwciał u ludzi, co zwiększa krążenie i dotlenienie różnych narządów organizmu.
Ryboflawina jest niezwykle istotna dla zapewnienia prawidłowego wzrostu i rozwoju narządów rozrodczych oraz wzrostu tkanek organizmu, takich jak skóra, tkanka łączna, oczy, błony śluzowe, układ nerwowy i układ odpornościowy. Ponadto zapewnia również zdrową skórę, paznokcie i włosy.
Ryboflawina może pomóc w zapobieganiu wielu powszechnym schorzeniom, takim jak migrenowe bóle głowy, zaćma, trądzik, zapalenie skóry, reumatoidalne zapalenie stawów i egzema.
Ryboflawina może pomóc w łagodzeniu objawów różnych schorzeń układu nerwowego, takich jak między innymi drętwienie i niepokój. Uważa się, że ryboflawina stosowana razem z witaminą B6 jest skuteczna w leczeniu bolesnych objawów zespołu cieśni nadgarstka.
Ryboflawina jest związana z formułowaniem białek, dzięki czemu jest niezbędna do prawidłowego wzrostu organizmu.
Ryboflawina odgrywa główną rolę w zapewnieniu prawidłowej rogówki i doskonałego widzenia. Pomaga w wchłanianiu minerałów, takich jak żelazo, kwas foliowy i dodatkowe witaminy, takie jak B1, B3 i B6. Odgrywa również zasadniczą rolę w naprawie tkanek, gojeniu ran i innych urazów, których całkowity powrót do zdrowia może zająć dużo czasu.
Ryboflawina pomaga również wzmocnić naturalną odporność poprzez wzmocnienie rezerw przeciwciał i wzmocnienie systemu obronnego przed infekcjami. Pamiętaj o dobrze zbilansowanej diecie, która zapewni podaż ryboflawiny, którą należy uzupełniać codziennie.
Zastosowanie kliniczne
Ciężki niedobór ryboflawiny nazywany jest ariboflawinozą, a leczenie lub zapobieganie temu schorzeniu to jedyne udowodnione zastosowanie ryboflawiny. Ariboflawinoza jest najczęściej kojarzona z niedoborami wielu witamin wynikającymi z alkoholizmu w krajach rozwiniętych. Ze względu na dużą liczbę enzymów wymagających ryboflawiny jako koenzymu, niedobory mogą prowadzić do szerokiego zakresu nieprawidłowości. U dorosłych łojotokowe zapalenie skóry, światłowstręt, neuropatia obwodowa, niedokrwistość, zmiany w obrębie jamy ustnej i gardła, w tym zapalenie kąta jamy ustnej, zapalenie języka i cheiloza, są często pierwszymi objawami niedoboru ryboflawiny. U dzieci może również wystąpić zatrzymanie wzrostu. W miarę postępu niedoboru rozwijają się poważniejsze patologie, aż do śmierci. Niedobór ryboflawiny może również powodować działanie teratogenne i zmieniać gospodarkę żelazem, prowadząc do anemii.
