Krótki opis:
Numer CAS: 59-67-6
Wzór cząsteczkowy: C6H5NO2
Masa cząsteczkowa: 123,11
Struktura chemiczna:
| Podstawowe informacje | |
| Nazwa produktu | Kwas nikotynowy |
| Stopień | pasza/żywność/farmaceutyka |
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek |
| Norma analizy | BP2015 |
| Analiza | 99,5%-100,5% |
| Okres przydatności do spożycia | 3 lata |
| Uszczelka | 25kg/karton, 20kg/karton |
| Charakterystyczny | Stabilny. Niekompatybilny z silnymi utleniaczami. Może być wrażliwy na światło. |
| Stan | Przechowywać w dobrze zamkniętym pojemniku, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego |
Opis
Kwas nikotynowy, znany również jako niacyna, należący do rodziny witamin B, jest związkiem organicznym i formą witaminy B3 oraz niezbędnym składnikiem odżywczym dla człowieka. Kwas nikotynowy jako suplement diety stosowany jest w leczeniu pelagry, choroby wywołanej niedoborem niacyny. Objawy przedmiotowe i podmiotowe obejmują zmiany skórne i w jamie ustnej, niedokrwistość, bóle głowy i zmęczenie. Niacyna ma dobrą stabilność termiczną i może być sublimowana. Do oczyszczania niacyny w przemyśle często stosuje się metodę sublimacji.
Zastosowanie kwasu nikotynowego
Kwas nikotynowy jest prekursorem koenzymów NAD i NADP. Szeroko rozpowszechniony w przyrodzie; znaczne ilości znajdują się w wątrobie, rybach, drożdżach i ziarnach zbóż. Jest to rozpuszczalna w wodzie witamina z grupy B, niezbędna do wzrostu i zdrowia tkanek. Niedobory dietetyczne są związane z pelagrą. Pełniła funkcję odżywki i suplementu diety zapobiegającego pelagrze. Zastosowano również termin „niacyna”. Terminem „niacyna” określa się także nikotynamid lub inne pochodne wykazujące aktywność biologiczną kwasu nikotynowego.
1. Dodatki paszowe
Może zwiększyć stopień wykorzystania białka paszowego, zwiększyć produkcję mleka krów mlecznych i jakość mięsa drobiowego, takiego jak ryby, kurczaki, kaczki, bydło i owce.
2. Produkty zdrowotne i spożywcze
Promuj prawidłowy wzrost i rozwój ludzkiego ciała. Może zapobiegać chorobom skóry i podobnym niedoborom witamin oraz ma działanie rozszerzające naczynia krwionośne
3. Dziedzina przemysłowa
Niacyna odgrywa również niezastąpioną rolę w dziedzinie materiałów luminescencyjnych, barwników, przemysłu galwanicznego itp.
