Krótki opis:
Numer CAS: 58-85-5
Wzór cząsteczkowy: C10H16N2O3S
masa cząsteczkowa: 244,31
Struktura chemiczna:
| Podstawowe informacje | |
| Nazwa produktu | D-Biotyna |
| Inna nazwa | witamina H i koenzym R |
| Stopień | klasa spożywcza |
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek |
| Analiza | 99% |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Uszczelka | 25 kg/bęben |
| Charakterystyczny | Rozpuszczalny w gorącej wodzie, sulfotlenku dimetylu, alkoholu i benzenie. |
| Stan | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła i ciepła. |
Opis produktu
Biotyna, zwana także witaminą H (H oznacza Haar und Haut, niemieckie słowa oznaczające „włosy i skóra”) lub witaminą B7, jest rozpuszczalną w wodzie witaminą B. Bierze udział w szerokiej gamie procesów metabolicznych, zarówno u człowieka, jak i innych organizmów, związanych przede wszystkim z wykorzystaniem tłuszczów, węglowodanów i aminokwasów.
D-biotyna jest jedną z ośmiu form rozpuszczalnej w wodzie witaminy, biotyny, znanej również jako witamina B-7. Jest koenzymem – lub enzymem pomocniczym – w licznych reakcjach metabolicznych w organizmie. D-biotyna bierze udział w metabolizmie lipidów i białek oraz pomaga przekształcać żywność w glukozę, którą organizm wykorzystuje jako energię. Jest również niezbędny do utrzymania skóry, włosów i błon śluzowych.
Zastosowanie i funkcja
Jako dodatek paszowy stosowany jest głównie do pasz dla drobiu i loch. Zwykle udział masowy wstępnie zmieszanego wynosi 1% -2%.
Jest to suplement diety. Zgodnie z chińskimi przepisami GB2760-90 może być stosowany w przemyśle spożywczym jako środek pomocniczy w przetwórstwie. Ma funkcje fizjologiczne, aby zapobiegać chorobom skóry i promować metabolizm lipidów i tak dalej.
Jest to koenzym karboksylazy, biorący udział w wielu reakcjach karboksylacji i będący ważnym koenzymem w metabolizmie cukru, białka i tłuszczu.
Jest stosowany jako wzmacniacz żywności. Stosuje się go do żywności dla niemowląt w ilości 0,1 ~ 0,4 mg/kg, w płynie do picia 0,02 ~ 0,08 mg/kg.
Można go stosować do znakowania białek, antygenów, przeciwciał, kwasów nukleinowych (DNA, RNA) i tak dalej.
