Podstawowe informacje | |
Nazwa produktu | Proszek Hericium Erinaceus |
Inne nazwy | Proszek Hericium |
Stopień | Klasa spożywcza |
Wygląd | Dostępne są: płaska torebka z trzema bocznymi uszczelkami w proszku, płaska torebka z zaokrągloną krawędzią, beczka i plastikowa beczka. |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata, w zależności od warunków przechowywania |
Uszczelka | Jako wymagania klientów |
Stan | Przechowywać w szczelnych pojemnikach, chronić przed światłem. |
Opis
Hericium erinaceus to grzyb należący do rodziny Dentomycetes. Kształt jest w kształcie głowy lub odwrotnie jajowaty, jak głowa małpy.
Hericium jest zarówno skarbem jadalnym, jak i ważnym grzybem leczniczym w Chinach. Ma funkcje odżywcze i kondycyjne, wspomaga trawienie i przynosi korzyści pięciu narządom wewnętrznym. Współczesne badania pokazują, że zawiera składniki aktywne, takie jak peptydy, polisacharydy, tłuszcze i białka, i ma pewne działanie lecznicze w przypadku nowotworów przewodu pokarmowego, wrzodów żołądka i dwunastnicy, zapalenia żołądka, wzdęć brzucha itp.
Funkcjonować
1. Działa przeciwzapalnie i przeciwwrzodowo: Ekstrakt z kocanki może leczyć uszkodzenia błony śluzowej żołądka i przewlekłe zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka, a także może znacznie poprawić tempo eradykacji Helicobacter pylori i tempo gojenia się wrzodów.
2. Przeciwnowotworowe: Ekstrakt z owocników i ekstrakt z grzybni Hericium erinaceus odgrywają ważną rolę w działaniu przeciwnowotworowym.
3. Obniż poziom cukru we krwi: Ekstrakt z grzybni Hericium może zwalczać hiperglikemię wywołaną przez alloksan. Mechanizm działania może polegać na tym, że polisacharyd Hericium wiąże się ze specyficznymi receptorami na błonie komórkowej i przekazuje informacje do błony komórkowej poprzez cykliczny monofosforan adenozyny. Mitochondria zwiększają aktywność enzymów metabolizujących cukier, przyspieszając w ten sposób utlenianie i rozkład cukru, aby osiągnąć cel polegający na obniżeniu poziomu cukru we krwi.
4. Przeciwutleniacz i działanie przeciwstarzeniowe: Zarówno ekstrakt wodny, jak i alkoholowy owocnika Hericium erinaceus mają zdolność wychwytywania wolnych rodników. Trzy części grzybni Hericium erinaceus w serwatce tofu to endopolisacharydy, co pozwoli ocenić ich potencjał. Działanie przeciwutleniające i hepatoprotekcyjne. Wyniki pokazują, że mają one różną aktywność w różnych układach i wykazują silne działanie przeciwutleniające i hepatoprotekcyjne in vitro i in vivo.
Aplikacje
Może być spożywany przez niemowlęta i osoby starsze. Pacjenci z chorobami układu krążenia i chorobami przewodu pokarmowego powinni jeść Hericium erinaceus. Należy jednak pamiętać, że osoby uczulone na pokarmy grzybowe powinny stosować ostrożnie.