Podstawowe informacje | |
Nazwa produktu | BCAA w proszku |
Inne nazwy | Aminokwasy rozgałęzione, BCAA 2:1:1, BCAA 4:1:1 itd. |
Stopień | Klasa spożywcza |
Wygląd | Proszek Dostępne są płaska torebka z trzema bocznymi uszczelkami, płaska torebka z zaokrągloną krawędzią, beczka i plastikowa beczka. |
Okres przydatności do spożycia | 2-3 lata, w zależności od stanu w sklepie |
Uszczelka | Jako wymagania klientów |
Stan | Przechowywać w szczelnych pojemnikach, chronić przed światłem. |
Opis
Aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach (BCAA) to grupa trzech niezbędnych aminokwasów:
leucyna
izoleucyna
walina
Suplementy BCAA są powszechnie stosowane w celu zwiększenia wzrostu mięśni i poprawy wydajności ćwiczeń. Mogą również pomóc w utracie wagi i zmniejszeniu zmęczenia po wysiłku fizycznym.
Te aminokwasy są zgrupowane razem, ponieważ jako jedyne trzy aminokwasy mają łańcuch rozgałęziający się w jedną stronę.
Podobnie jak wszystkie aminokwasy, BCAA to elementy budulcowe, których organizm używa do produkcji białek.
BCAA są uważane za niezbędne, ponieważ w przeciwieństwie do aminokwasów nieistotnych organizm nie jest w stanie ich wytworzyć. Dlatego tak ważne jest, aby dostarczać je z diety.
Funkcjonować
BCAA stanowią dużą część całkowitej puli aminokwasów w organizmie.
Razem stanowią około 35–40% wszystkich niezbędnych aminokwasów obecnych w organizmie i 14–18% aminokwasów znajdujących się w mięśniach.
W przeciwieństwie do większości innych aminokwasów, BCAA rozkładają się głównie w mięśniach, a nie w wątrobie. Z tego powodu uważa się, że odgrywają rolę w wytwarzaniu energii podczas ćwiczeń.
BCAA pełnią w organizmie kilka innych ról.
Po pierwsze, organizm może wykorzystać je jako budulec białek i mięśni.
Mogą także brać udział w regulowaniu poziomu cukru we krwi poprzez zachowanie zapasów cukru w wątrobie i mięśniach oraz stymulowanie komórek do pobierania cukru z krwiobiegu.
Uważa się, że leucyna i izoleucyna zwiększają wydzielanie insuliny i powodują, że mięśnie pobierają więcej cukru z krwi, zmniejszając w ten sposób poziom cukru we krwi.
Co więcej, BCAA mogą pomóc zmniejszyć zmęczenie odczuwane podczas ćwiczeń, zmniejszając produkcję serotoniny w mózgu.
Badanie wykazało, że spożycie 20 gramów BCAA rozpuszczonych w 400 ml wody i 200 ml soku truskawkowego na 1 godzinę przed treningiem wydłuża czas do wystąpienia wyczerpania u uczestników.
BCAA mogą również pomóc w zmniejszeniu bólu mięśni po ćwiczeniach.
Niektóre osoby kupujące suplementy BCAA robią to w celu zwiększenia masy mięśniowej.
Autor: Alina Petre, MS, RD (NL)
Aplikacje
1. Sportowcy, którzy odchudzają się i stosują dietę niskokaloryczną, ale chcą maksymalnie zwiększyć masę mięśniową.
2. Wegetarianie/wegetariańscy sportowcy, których dieta jest uboga w białko.
3. Sportowcy wytrzymałościowi o dużej objętości treningowej i diecie niskobiałkowej.